Lundi
Midi
Buffet de crudités | Assiette de charcuterie
Omelette aux fines herbes | Escalope de dinde viennoise
Haricots plats à la tomate | Macaronis
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits | Crème caramel |Mousse au chocolat
Soir
Buffet de crudités
Escalope de pintade à la crème | Purée
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Tartelettes aux fruits
Mardi
Midi
Buffet de crudités | Salade fromagère
Paleron de bœuf braisé à la tomate | Nuggets de poulet
Gratin de choux fleur | Riz créole
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits | Gâteau aux épices | Profiteroles
Soir
Terrine de foie et cornichons
Filet de colin meunière| Gratin de courgettes
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits
Mercredi
Midi
Buffet de crudités | Poireaux vinaigrette
Brochettes de porc aux épices | Pavé de lieu noir sauce aneth
Epinards à la crème | Frites
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits |
Soir
Buffet de crudités
Pizza poivron et chorizo maison |
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Crème caramel
Jeudi
Midi
Buffet de crudités | Feuilleté Dubarry
Tortellinis ricotta et épinard|
Mélange de légumes de saison |
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits de saison bio ou locaux | Fondant au chocolat |Gratin de fruits
Soir
Buffet de crudités
Escalope de foie de boeuf | Frites
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Gâteau poire caramel
Vendredi
Midi
L’entrée anti-gaspi
Ensemble de protéines selon arrivage
Le gratin du frigo |
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits | | Dessert au choix
plat fait maison | produits conserve ou prêt à l’emploi | produits surgelés
produits lyophilisés ou déshydratés | plats cuisinés ou prêt à cuire
agriculture biologique francaise | agriculture biologique européenne
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