Lundi
Midi
Buffet de crudités |
Omelette à la portuguaise escalope de dinde viennoise
Petits pois carottes aux oignons
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits | Gaufre chocolat/beignet framboise
Soir
Terrine du chasseur
Galette de légumes maison Salade composée
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits
Mardi
Midi
Buffet de crudités | Terrine de chevreuil
Spaghetti aux fruits de mer ou au gorgonzola |
Julienne de légumes |
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits | Crème dessert | Galette des rois maison
Soir
Buffet de crudités
Pavé de saumon à l’aneth| Gratin de courgettes
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits
Mercredi
Midi
Buffet de crudités | Poireaux vinaigrette
Lasagnes végétariennes au chèvre et courgettes
Epinards à la crème |
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits
Soir
Terrine charcutière de campagne
Steack haché de veau aux champignons | Jardinière de légumes
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Salade de fruits frais
Jeudi
Midi
Buffet de crudités | Salade fromagère
Navarin d’agneau | Poisson frais du jour
Gratin de salsifis | Riz créole
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits de saison bio ou locaux |Gateau aux épices | Choux à la crème maison
Soir
SOIREE RACLETTE
Vendredi
Midi
Buffet de crudités | Assortiment de charcuterie alsacienne
Sauté de poulet au curry | Escalope de porc panée
Panais aux épices | Pommes frites
Fromage à la coupe local ou bio | Yaourt
Panier de fruits | Flan au chocolat | Crème caramel|
plat fait maison | produits conserve ou prêt à l’emploi | produits surgelés
produits lyophilisés ou déshydratés | plats cuisinés ou prêt à cuire
agriculture biologique francaise | agriculture biologique européenne
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